Salade de pommes de terre aux oeufs et aux piments rouges(Coup pouce)

1/4 t mayo

1/4 t huile olive

2 c. table de chaque: basilic, persil et jus de citron

1 gousse d'ail hachée finement

1/4 c thé poivre

1/2 laitue romaine déchiquetée

8 petites patates cuites et coupées en quatre

2 piments rouge coupés en lanières

4 oeufs durs coupés en quatre

Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette.

Préparer la salade avec les patates, les piments et les oeufs. 

Mettre la vinaigrette.

Simple et Rafraichissant!!!