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La belle poissonnerie de mon cousin à Lévis.



samedi 26 décembre 2015

Petits pains farcis à la viande

1 lb de chacun: porc et boeuf haché
1 bouteille de sauce chili + 1 bouteille d'eau
cayenne au goût
poivre rouge au goût(très important!!)
poivre et sel
1 oignon haché
1/4 t riz non cuit
1 petite pâte de tomate(en mettre un peu moins...)

cuire tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus de liquide.
Refroidir et mettre dans des petits pains à salade ou panini.
Se congèle très bien. Fait des lunchs rapides!

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