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La belle poissonnerie de mon cousin à Lévis.



mardi 14 février 2017

Fondue chinoise

Pour une fondue, voici des idées d'accompagnement.

#1:Rondelles de patates dans la poêle
Avec des épices Aïoli chipotle épicure.
#2:Sauces
Mayo et aïoli
Mayo et carri/ mangue

#3: Endemame!!!!
Tellement bon!!

#4: Carottes multicolores

#5: Salade grecque à la Jd;)

lundi 13 février 2017

Tapioca aux agrumes

Dessert très rapide et très simple.
J'ajoute à mon tapioca les fruits séchés tutti fruity d'Epicure et du zeste d'orange de plus.

Je fais comme sur la boîte du tapioca:
6 c. Soupe de tapioca
5 1/2tasses de lait
1/4 tasse de sirop d'érable 
2 œufs
Un peu de vanille

Tout mettre ensemble et attendre 5 minutes avant de mettre au micro- ondes.
Faire cuire 4 minutes à la fois. Au moins à trois reprises.

Ajouter les petits extras.

mercredi 1 février 2017

Pâté rapido-presto

Comment faire un souper rapido-presto!
#1: sortir de la viande à pâté congelée déjà toute prête. 
#2: prendre des tranches de pain et les mettre dans des moules à muffins pour faire des balluchons.
#3: cuire à broil vraiment juste le temps que le pain soit croustillant.
#4: mettre la viande dans le balluchon et servir avec une sauce, des patates et des carottes.

Je suis bien heureuse depuis que j'ai connu cette idee, moins de pâté grasse.