joe+5: mars 2014

dimanche 23 mars 2014

Déjà 5 mois... mars 14

Tant qu'on a pas d'enfant, on ne peut pas savoir comment ça change une vie... et deux enfants ça la remplie!

Ah que le temps passe trop vite. J'ai l'impression de dire souvent ça de ce temps-ci quand je vois les enfants. Ma coquine aura 5 mois demain. Au deuxième enfant, ça passe vraiment, mais vraiment plus vite. On dirait que ça va à mille à l'heure. Tout est plus vite, elle se tourne déjà sur le ventre, joue avec ses mains et ses pieds, prend sa suce et s'amuse avec, gazouille et rit, attire notre attention en faisant des petits sons, elle rit quand on la regarde, elle est complètement magnifique et je suis en amour avec ma fille!
Je me souviens qu'à Thomas-James on était toujours impressionné à chaque première fois. Cette fois, c'est différent, on n'est pas impressionné(quand même un peu ;) , mais on se dit «déjà!». Quand je regarde dans mon livre où j'ai pratiquement tout écrit ce que Tom a fait, je m'aperçois qu'elle suit son frère.
Ce qui est impressionnant au deuxième, c'est découvrir la relation qui se crée entre les deux enfants. On se colle beaucoup et on se dit beaucoup qu'on s'aime Jd et moi et Tom fait pareil avec sa soeur. Il la colle(un peu trop fort) et il est bien fier. Il dit «beaucoup» de ce temps-ci pour lui dire qu'il l'aime beaucoup, c'est vraiment cute. Elle le regarde et elle rit.

Le printemps est arrivé(ou presque) et on commence à penser aux vacances d'été. Les belles températures arrivent et on va pouvoir sortir plus dehors et s'amuser plus longtemps. Les belles promenades en poussette s'en viennent!!

Bon printemps à tous!

lundi 17 mars 2014

Lasagne aux légumes

Une lasagne vite faite!

Il faut:

Mélanger les légumes:

Maïs congelé(décongelé)

Piment rouge en petits dés

Épinard haché (Je prend des épinards congelés que je décongèle pour enlever un peu l'eau)

On fait une étage de légumes avec du fromage cottage dessus.

Ensuite, sur l'autre étage, je mets la sauce tomate que j'aime.

Je termine par une pâte de lasagne avec du fromage Mozza-Cheddar.

Je fais cuire jusqu'à ce que ce soit chaud et que le fromage soit «bronzé» :)

vendredi 14 mars 2014

Vidéos du mois de février 14 :)

Tom qui est malade...

1ère bouchée Angélie

23 février-fête avec les amis

Bonne fête! 12 février

Trop cutes!

Tom au début quand j'ai commencé à le mettre propre...maintenant il s'échappe 1-2 fois par jour seulement...

Muffins au bailey's-gâteau fête Herman!

**C'est avec cette recette que j'ai fait le gâteau de fête à Herman... j'ai juste modifié le fromage à crème pour du fromage à la crème au chocolattttt! Miam Miam! Le dessus du gâteau(nez)et les oreilles(sans crèmage entre le fondant et le rice krispies-pour la texture panache) est fait avec du rice kripies et il y a 2 sortes de crémage(chocolat et fromage à la crème Betty Crocker)
Fais avec amour ;-)**

Ingrédients:

1/3 t de brisures de chocolat

1 c. thé farine

1 1/3 tasse de farine

1 c. thé poudre à pâte

1/2 c. thé de sel

1/3 t de fromage à la crème**Original ou chocolat :-) ( je mets souvent la brique au complet) à la température de la pièce

1/3 t. de beurre à la température de la pièce

1/2 t de sucre

1/2 t de cassonade

1 c. thé vanille

2 gros oeufs

1/3 t Bailey's

Préchauffer le four à 350 degré
Dans une petit bol, mélanger les brisures de chocolat avec 1 c. thé de farine.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel, réserver.
Dans un grand bol, avec un batteur électrique, combiner le fromage à la crème et le beurre. Ajouter le sucre, la cassonade et la vanille et mélanger de nouveau.
Ajouter les oeufs et battre jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
À petite vitesse et en alternant, ajouter les ingrédients secs et le Bailey's; commencer par les secs. Incorporer délicatement les brisure de chocolat.
Répartir la pâte dans 12 moules à muffins et cuire de 18-22 minutes où jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré resorte sec.

Autres photos à venir...

Carré au mars

4 barres mars

1/2 tasse de beurre

4 tasse de rice krispies

1 tasse de chipit au lait

Faire fondre la barre mars avec le beurre.

Ajouter les rice krispies et mélanger.

Mettre dans un moule carré.

Faire fondre les chipit au lait et étendre sur le mélange dans le moule.

Réfrigérer.

Sortir un peu avant pour couper.

«Bonbons» aux fruits Jello

1 boite de lait eagle brand

2 pqt(400 g chacun) de coconut en filaments

1 pqt(85g) de jello de la saveur de ton choix-divisé en 2 parts

1 tasse d'amande blanchies- remplacé par chapelure graham dans notre cas!

Mélanger le Eagle brand, le coconut la première partie du jello et la chapelure.

Réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit assez ferme pour être manipuler.

Faire de petite boules.

Rouler les petites boules dans la deuxième partie du jello pour décorer.

Mettre au frigidaire et déguster!!!

Si vous voulez(et que vous avez le temps) faire des boules de couleur rouge(jello fraise) en forme de fraise avec des feuilles vertes en glaçage!

Truffles au chocolat

3 pqt( 175 g) de chocolat mi-sucré

1 boite de Eagle brand

1 c. soupe vanille

Enrobage( cacao en poudre, boule de couleur, vermicelle chocolat)

Faire fondre le chocolat avec le eagle brand.

Ajouter la vanille.

Réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à fermeté...sortir un peu avant pour façonner des boules.

Lorsque les boules sont faites, les «tremper» dans les décorettes et le cacao pour décorer.

C'est plus facile quand les boules viennent d'être faites(sont plus collantes!)

Miam miam!

Je viens de tomber sur le plus beau vidéo du monde...petit souvenir juste pour le fun:( les enfants grandissent vraiment trop vite ... mars 14

jeudi 6 mars 2014

Fête 2 ans et autres...6 mars 2014!!

Voici un aperçu de ce qui s'est passé dans notre vie dans le dernier mois...

12 février 2014! Tom a eu 2 ans. Il n'est plus un bébé si on pense aux billets d'avion qu'on devra payer, aux passes pour entrer sur des sites,..., mais dans notre coeur, il reste encore notre ti bébé. La journée de sa fête, j'ai décidé que j'étais tannée des couches... let's go les beaux boxers... qui dit boxers dit ramassage de pipi sur le plancher!! Ouf que j'ai couru cette journée là...au total 6 pipis(au moins de ce que je me souviens)! Je pensais pas qu'il pouvait en faire à toute les 30 minutes!!!

Le soir, ma mère est arrivé avec un paquet de pull ups en cadeau! C'était un beau cadeau pour moi hihi:) Depuis près d'un mois, Tom est vraiment rendu bon. Il s'échappe 1-2 fois par jour et le reste se fait sur le petit pot... il y a des jours où je perds le contrôle, mais bon! La semaine passée, il réussissait à nous dire qu'il avait envie. Cette semaine, je dois lui faire penser et il se retient jusqu'à ce que je le mette sur le petit pot. Il m'impressionne. À la garderie, l'éducatrice m'a donné beaucoup de trucs, j'étais contente! On dirait qu'il a vu ses amis être sur le pot et il a voulu faire pareil pareil, les 3 filles du groupe sont propres.

Voici un Tom fier de son coup!! Beaux boxers;)

On change encore de bobettes hihi!!

Pour la fête de Tom, j'avais décidé de faire un beau gâteau du film des avions. Il trip vraiment sur les avions!! Je crois qu'on a écouté le film une dizaine de fois jusqu'à maintenant... je le connais par coeur! J'ai commencé 3 semaines avant la journée de la fête... Voici des photos de l'évolution de Dusty l'avion du film...fait en 5 après-midi pendant que les enfant dormaient! Je devais travailler rapidement.

L'avion était faite en rice krispies... qui commençait à fondre quand elle était trop longtemps sur le comptoir hihi. Bien équipé pour avoir des photos de l'avion :)

Le fondant blanc est mis, ouf pas trop évident, il avait séché un peu sur le comptoir et il a craqué!

Le orange :)

Une petite pause...

Thomas-James et son gâteau de fête le 12 février.

La journée de la st-valentin, nous sommes allés faire un bricolage de St-valentin!
Ca faisait beau à travers mes belles roses:) Merci Jd;)

Retour au gâteau...

Gateau au chocolat...

Le ciel...

Dusty avec quelques détails... pas encore terminé, mais presque!

Et voilà Dusty finalisé...avec sa super hélice hihi!! Un avion comme ça planterait par en avant!

Dusty et ses deux amis Skipper et Al Chupacabra.

Les enfants...

Angélie qui se colle.

La fête à Tom le 23 février... beaucoup d'amis(3, mais avec les parents,famille... on était 13!) , un bon gâteau, des beaux cadeaux et beaucoup de plaisir!