INGRÉDIENTS
- 30 ml (1 oz) de rhum ambré ou de rhum brun
- 15 ml (1/2 oz) de liqueur d'agrumes
- 1 expresso allongé ou 1 café fort bien chaud
- 30 ml (1 oz) de lait de coco
- 30 ml (1 oz) de crème 35 %
- Sucre
PRÉPARATION
- 1 Givrer le bord d'un verre highball avec du sucre.
- 2 Dans le verre highball, verser le rhum, la liqueur d’agrumes, le café et la moitié du lait de coco.
- 3 Fouetter la crème, le reste du lait de coco et un peu de sucre, et en garnir le café.
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