Marinade:
1/2 tasse d'huile
1/2 t sauce soya
2-3 gouttes d'ail
1/2 c thé jus citron
1/2 c thé persil
2 c. thé sauce chili
poivre
Sauce:
1/2 t. cassonade
1 t ketchup
1 t eau
1 oignon haché fin
2 gousses d'ail
2-3 gouttes tabasco
2-3 worchesteshire
sel+poivre
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