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La belle poissonnerie de mon cousin à Lévis.



lundi 19 janvier 2015

Lasagne chocolat/crème/framboise! Thème de la st-valentin ;-)


Avez-vous déjà mangé une lasagne dessert? Quand j'étais jeune, ma mère en faisant une avec des pommes et de la crème anglaise et des pâtes de lasagne.

Ici, c'est une lasagne sans pâte, juste du chocolat, de la crème et des framboises! Vous pouvez modifier les ingrédients à votre goût, mais vous êtes avertis...c'est très cochon comme dessert!
Et c'était très difficile à étendre les étages pour que ce soit vraiment droit...

Voici ce que vous devez faire étage par étage.
**Si vous faites votre pouding maison, faites-le en premier...voir plus bas à l'étage 3**


Étage 1: Oréo

1 boîte de biscuits oréo écrasés en gros morceaux (ou de chapelure oréo)
3-4 cuillères à soupe de beurre fondu

Mélanger ensemble et presser dans le fond d'un moule rectangulaire.
(transparent pour qu'on voit les étages hihi!)


Étage 2: Crème chocolat

1 Paquet de fromage à la crème AU CHOCOLAT ramolli (ou normal parce que ça fait vraiment chocolat!) 
1 contenant de Cool Whip dégelé

Fouetter le fromage à la crème et ajouter la Cool whip.
Étendre sur le premier étage.


Étage 3: Pouding au chocolat

1 paquet de pouding du commerce ou
Pouding maison-voir la recette ici (moins sucré que du commerce)
(en faire 2 tasses environ et le faire au début pour qu'il refroidisse...)

Faire le pouding comme sur la boite ou comme dans la recette ci-dessus.


Étage 4: Framboises

Framboises fraîches ou surgelées dégelées(mélanger avec un peu de sucre)

Mettre par dessus le pouding.


Étage 5: décoration
Utiliser des emporte-pièce pour faire des coeurs avec des chocolats chipits et du quik pour faire le tour si désiré!

Mettre au frigo! 

Je crois que le plus difficile, c'est de bien étendre les différents mélanges sans «briser» les autres et de faire attendre les gens qui regarde la lasagne... qui n'est pas prête!






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